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スタッフ日記&お知らせ

2017-03-11 洗車したいな~

諫早・大村・島原半島にお住まいの皆様

 

いらっしゃいませ---(*^▽^*)クラッカー

 

平和館諫早本店のスタッフ Sですチューリップ赤

 

 

 

今日晴れ天気いいけど…部屋の中は少し

 

ヒヤヒヤしてちょっと寒いですねアセアセ

 

 

今日朝から気づいたのですが……

 

自分の車が車車あまりにもよごれてましたガーンガーン

 

もうビックリです!!これで家から走ってきたのかと

 

思うとちょっと恥ずかしくなりましたショボーンショボーン

 

でも休みはまだ先だし…その休みも用事あって

 

たぶん洗車車には行けないし(((( ;°Д°))))

 

雨が降るのを待つしかないんでしょうかニヤリ(笑)

 

 

 

いっとき我慢して車車通勤します…(。>0<。)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

リサイクルショップ平和館は、諫早市はもちろん


長崎市、大村市をはじめ、長崎県全域のお客様の

 

お越しをお待ちしております。

 

 

 

 


ご自宅に眠っている金、プラチナ、インゴッドや


 
使わなくなったダイヤモンド、ルビー、サファイア、エメラルドなどの
 


リング、ネックレスなどのジュエリー・宝飾品など高価買取中です!

 


どんな状態のものでも、ぜひ一度お持ちください。お待ちしております。


 


 


 


 


 

平和館諫早本店
諫早市永昌町45番4号
0120-479-714
営業時間・午前10時~午後6時 

年中無休【年末年始・お盆除く】

2017-03-11 【平和館のちょこっと豆知識】スコッチとは

スコッチ・ウイスキーとは、イギリス北部のスコットランドで

造られるウイスキーのことを言います。

 

スコットランドは、面積・人口ともに北海道と同サイズですが、

130近い蒸留所がひしめき合い、個性豊かなウイスキーを生み出しています。

 

スコッチが文献に登場したのは1494年が最初です。

ただし、そのころの酒は今と違って無色透明の荒々しい酒でした。

樽熟成はまだ知られておらず、人々は蒸留したての酒をそのまま飲んでいました。

樽に詰めて置いておくと琥珀色に変化し、風味がまろやかになると知ったのは

密造酒時代のことです。スコッチの密造酒時代は18世紀初頭から19世紀前半にかけて

約100年続きました。きっかけは1707年のグレートブリテン王国成立と、たび重なる課税です。

もともと独立心の強いスコットランド人はイングランド政府に税金を払うの潔しとせず、

山奥に隠れてウイスキーを密造しました。その時に彼らが利用したのが良質の大麦、

清冽な山の水と豊富なピート(泥炭)、そしてシェリー酒などの空き樽でした。

樽は税吏の目をごまかし、持ち運びに便利だったのです。しかし、これが幸いしました。

密造酒時代にウイスキー造りに必要なことをすべて学んだからです。

 

良質の水と大麦、ピートを焚くことで生じたピート香、熟成に適した気候と樽熟成・・・。

これらは今日のスコッチの基本的な条件でもあります。

スコッチは製法上、①モルト・ウイスキー、②グレーン・ウイスキー、③ブレンデッド・ウイスキー、

の3つに大別することができます。大麦麦芽のみを使い単式蒸留機(ポットスチル)で蒸留したのが

モルト・ウイスキーで、小麦などを主原料に連続式蒸留機(パテントスチル)で蒸留したのが

グレーン・ウイスキー、この2つをブレンドしたのがブレンデッド・ウイスキーです。

ブレンデッドの誕生は19世紀半ばとそれほど古くはありませんが、誕生の意義は大きいと言えます。

スコットランドの地酒に過ぎなかったスコッチが世界の酒となったのは、ブレンデッドのおかげであり、

ブレンデッドの誕生と密造酒時代の経験が、今日のスコッチの隆盛を築いたといってもよいでしょう。

 

 

 

 

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 下記の店舗でお酒の買取を行っています ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

 

 

 

ブランデーの買取りはお任せ!!

諫早 大村 島原 南島原 雲仙 長崎 西彼杵 鹿島 太良

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◆平和館諫早本店◆

長崎県諫早市永昌町45番4号

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2017-03-10 また…です><

諫早・大村・島原半島にお住まいの皆様

 

いらっしゃいませ---(*^▽^*)クラッカー

 

平和館諫早本店のスタッフ Sですチューリップ赤

 

 

 

今日は少し晴れ暖かくなりましたね…≧(´▽`)≦

 

 

昨日は久々お出かけしました~~車車車車

 

天気も良かったからドライブ日和でしたヾ(@^▽^@)ノ

 

でも車の中はすごく暑かったです……アセアセ

 

顔だけがポカポカしてました照れ照れ照れ

 

少しずつ春にガーベラ近づいてるんですねルンルン

 

 

あっ…その帰り家の近所で事故があったみたいで

 

パトカ-パトカーが何台か止まっていて----

 

 

今日朝通勤してる時もまたパトカ-パトカー

 

警察官銃がいてまた事故でした…(。>0<。)

 

最近ほんと事故が多いですよねショボーンショボーン

 

これからの季節 ポカポカして運転してても

 

気持ちよくて思わずウトウトしてしまいそうですねガーン

 

 

ますます運転には気をつけないといけませんね(´・ω・`)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2017-03-10 【平和館のちょこっと豆知識】レミーマルタン

 

レミーマルタン社は1724年にレミーマルタンにより創業された業界屈指の老舗コニャックメーカーです。
1738年の農業大不作の年、ルイ15世はぶどう栽培を削減し穀物畑に転換させましたが、レミーマルタンだけはぶどう畑を拡大する特権を授かりました。レミーマルタン社は現在もぶどう畑を持っていますが、その収穫だけでは当然原料が不足してしまいます。そのため、契約栽培農家をグランド・シャンパーニュ、プティット・シャンパーニュの両地区に1000軒以上持っています。

 

 

 

レミーマルタン
ルイ13世 ベリーオールド
(箱・替栓付)
買取価格:110000円

 

 

 

レミーマルタン
ルイ13世 観音開き
(付属品付)
買取価格:120000円

 

 

レミーマルタン
ルイ13世 現行品
(箱・替栓付)
買取価格:80000円

 

レミーマルタン
セントークリスタル
(箱・替栓付)

 

 

 

 

 

 

 

 

レミーマルタン
セントークリスタル
(箱・替栓付)

買取価格:25000円

 

 

 

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◆平和館国見店◆

長崎県雲仙市国見町多以良甲105-1

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2017-03-10 【平和館のちょこっと豆知識】ウィスキーについて

ウイスキーはその国ごとに数多くの種類、製法が存在しており、極めて長い伝統と歴史を誇っています。

今回はウイスキーのさまざまな種類や製法についてのご紹介をしたいと思います。

 

そもそも、ウイスキーというお酒には大麦麦芽だけを原料とするタイプとトウモロコシをはじめとする穀物を原料とするタイプが存在します。

 

 一般的には前者をモルトウイスキー、後者をグレーンウイスキーと呼ぶのですが、あくまでこれは概念的な種類の分け方であり、国ごとの蒸留方法の違いや原材料の比率などによって、数多くの種類に細分化され、それぞれに独自性があります。

 モルトウイスキーの製法は単式蒸留釜で2回~3回蒸留しますが、蒸留回数が複数である事から一度に大量に生産する事が非常に難しいため、品質などをよく精査した上で少しずつ販売するという形を取っている企業が大半です。

 

 一方、グレーンウイスキーは、トウモロコシを始めとする穀物類(グレーン)を原材料にして、大麦麦芽を加えた上で糖化させ、連続式蒸留機を使うことによって作られていきます。基本的な配分としては原料配分をトウモロコシ80%+ピート煙臭が付いていない大麦麦芽を20%配合するという形になります。

 グレーンはモルトと比較して香りや味にあまり深みが無いのが特徴であり、極めて強い風味であるブレンデッド・ウイスキーに溶け込ませる事によって、強すぎる風味を和らげる使われ方をする場合が多いです。

 

他にもウイスキーは原産地ごとに存在しているほど種類が細分化されており、トウモロコシの原料の配分を5割程度にまで少なくした製法で作られる米国ケンタッキー州バーボンを原産地とするのがバーボン・ウイスキーです。

 

原料配分に50%以上のライ麦が使われるライ・ウイスキー。また、香ばしい風味を楽しみたい人向けにトウモロコシの原料配分を80%以上に調節し、作る際には一切の熟成作業が不要になったコーン・ウイスキー。

テネシー州で採取されるサトウカエデの炭を濾過した後に熟成したデネシー・ウイスキー。

上記に挙げたように原産地だけでも様々なウイスキーが誕生しており、逆に国ごとにも多くの種類に分別する事が出来ます。

代表的なのは、スコットランド産のスコッチ・ウイスキーですよね。

 

アイルランド産のアイリッシュ・ウイスキー、米国産のアメリカン・ウイスキー、カナダ産のカナディアン・ウイスキー、日本産のジャパニーズ・ウイスキーも有名です。

 

このようにウイスキーは、その長い歴史の中で国や地域ごとに伝統や文化を反映して、それぞれなりに魅力と特色を揃えた数多くの種類と製法が編み出されています。今後ともウイスキーは製法技術の発展に伴って様々な製法や種類が生み出されていくものと思われます。

 

 

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2017-03-08 【平和館のちょこっと豆知識】ウィスキーの種類

ウイスキーには大麦麦芽を原料として作られているモルトウイスキーと

 

トウモロコシやライ麦・小麦などを主原料としてとして大麦麦芽を加えたもので作られている

 

グレーンウイスキーがあります。

 

ウイスキーは地域によってスコッチウイスキーやバーボンなど

 

 

様々な呼び方がありますが、基本的にはこのモルトウイスキーとグレーンウイスキーで

 

 

できています。 

 

 ウイスキーで最も有名なのはスコッチウイスキーですが、

 

 

これはスコットランドで蒸留・熟成させたものを指しています。

 

 

 

一つの蒸溜所でつくられたモルトウイスキーをシングルモルトと呼んでいます。

 

 

シングルモルトは様々なモルトウイスキーの樽をブレンダーがブレンドして

 

 

瓶詰したタイプのウイスキーです。

 

 

そのほかに一つの樽だけを瓶詰したものがシングルカスクと呼ばれています。

 

 

 

このシングルカスクは一部のウイスキー愛好家に親しまれています。

 

 

 

シングルモルトの代表格と言えば、マッカランなどが有名です。

 

 

 

日本のウイスキーだとサントリーの山崎や白州が有名です。

 

 

 

 

 そしてグレーンウイスキーというカテゴリーもあります。これはモルトウイスキーをブレンドしていないもので、あまり多くは販売されていませんが、サントリーが最近知多というグレーンウイスキーを発売して話題になりました。

 

もう一つ有名なのは、バーボンといわれるアメリカのウイスキーです。これはトウモロコシが51以上80%未満で、新樽で2年以上貯蔵したものという定義があり、これを守っているものがバーボンと名乗れます。ですのでバーボンはグレーンウイスキーというカテゴリーに分けられることになります。

 

 

 

 モルトウイスキーとブレンティッドウイスキー、グレーンウイスキーにはそれぞれの違いがあります。特に醸造所の製造方法や気候によって味が違いますので、飲み比べるととても楽しいと思います。

 

 

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2017-03-07 久々の再会!?

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今日はまた少し寒くなりましたね…ショボーン

 

なかなか暖かくなりませんね~~ショボーンショボーン

 

 

昨日仕事が終わって帰ってると1年ぶりぐらいに

 

会う友達と偶然会いました……(*^.^*)

 

なつかしくて思わず立ち話してしまいあせる気付いたら

 

1時間近く話していました----(^▽^;)

 

私も友達もビックリして慌ててびっくりびっくり

 

「またね~~手」って別れました……てへぺろ

 

それから私も急いで家に帰りました車車車

 

 

次はご飯パスタステーキでも食べながらゆっくり

 

話そうね!!って約束したけど……照れ

 

また1年後とかになりそ~うですね(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2017-03-04 寝過ぎですよね!?

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今日は少し暖かい?ですね…(^▽^;)

 

 

昨日はお休みでした~~~爆  笑爆  笑

 

お昼から約束があったので朝は

 

ゆっくりできると思い目覚まし時計もかけずに

 

寝てたら‥…起きたのがもう11時近くで

 

ビックリ!!でした目あわてて起きました(笑)

 

寝過ぎですよね-----??(((( ;°Д°))))

 

 

約束があったので用意しようかな~っと

 

思っていたら----キャンセルの電話携帯

 

かかってきて…結局昨日はずっと家にいましたアセアセ

 

まあ~天気晴れが良かったので急いで布団を干しました……(*^.^*)

 

お月様寝る時は布団気持ちよかったですよ照れ照れ照れ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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◆LINE査定も行っておりますので

 

ご気軽にご連絡下さい。

 

 

 

 

 

 

2017-02-28 2月も終わりですね。

諫早・大村・島原半島にお住まいの皆様

 

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お天気が続きますが…相変わらず寒いですねアセアセ

 

 

2月も今日で終わりですね-----(^▽^;)

 

3日も少ないと あっ!と言う間に過ぎますねあせる

 

この前2月が始まった気がするのに……

 

こないだ豆まき節分したのに~~(^_^;)

 

つい最近バレンタインデーハートのプレゼントって

 

みんな騒いでたのになあ~~(((( ;°Д°))))

 

明日からはもう3月ですね-------ガーン

 

少しは暖かくなってくれるかな~~晴れ

 

あっ…3月は卒業式卒業証書や合格発表桜

 

いろんな行事がありますね(〃∇〃)

 

嬉しい春ガーベラになるといいですね爆笑爆笑爆笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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